TAQUIZA PREMIUM DE GUISADOS
GUARNICIONES:
Como
✅ Chicharron Botanero ✅ Totopos ✅ Aguacate ( en temporada) ✅ Chapulines en temporada ✅ Jumiles en temporada ✅ Salsa ✅ ensalada de nopales ✅ cebollitas ✅ Queso de rancho y otras mas de acuerdo a temporada ✅ Chiles toreados
✅ Limones
LAS AGUAS FRESCAS
(Un vitrolero por cada 35 personas)
Maximo 2 sabores por evento
✅ Limon con chia. ✅ Mango ✅. Jamaica con romero ✅. Bugambilia ✅ Naranja ✅. Guayaba con Menta
✅ Muicle de temporada ✅ Te Limon
ADEMAS:
✅ Tortillas ✅ Arroz a la mexicana ✅ Frijoles refritos
✅ desechables en caso de ser necesario ( vasos, platos, cucharas, tenedores, servilletas)
✅ Personal de Apoyo por 2 Horas
CALENTAMOS SU COMIDA
Llegamos 30 minutos antes del inicio de su evento para calentar su comida en nuestros anafres y esta este a la temperatura correcta para poder degustarla.
Le recomendamos probar la comida mundialmente famosa de morelos:
-1 kilo de Cecina de Yecapixtla asada por 650.00
Incluye persona que se las cocine ( anafre, comal, lumbre)
-1 Kilo de Carnitas de cerdo ( maciza, cuero, buche, costilla.) 660.00 el kilogramo.
NOTAS
- Servicio a Cuernavaca GRATIS, pregunte por el costo foraneo a otros municipios.
- La comida y agua fresca que no se llegase a terminar se le deja al anfitrion.
- No incluye resurtir lo que se vaya terminando.
ELIGE 3 GUISOS CON CARNE
- Carne al Pastor con Piña
- Carne Enchilada
- Alambre con jamon y chile morron
- Longaniza de Puente ixtla asada con nopales y cebolla cambray
- Pollo en Achiote Yucateco
- Costillas de Cerdo con Verdolagas y en salsa Verde
- Costillas de Cerdo en salsa verde con papalos
- Mole rojo de santa maria con pechuga de pollo
- Mole verde de Xoxocotla con Pollo
- Mole verde de xoxocotla con cerdo
- Costillas en adobo con nopalitos
- Chuletas enchipotladas
- Pollo encacahuatado
- Puntas de bistec a los tres chiles
- puntas de bistec en chile pasilla con papas
- Puntas de bistec en chile morita
- Chuleta enchipotlada
- Pollo con Rajas y crema
- Chicharron de cerdo en salsa roja
- Chicharron en salsa verde
- Picadillo de res agridulce
- Cerdo en Salsa verde con Papalos estilo Puebla
- Longaniza de Puente Ixtla con Papas
- Pollo en salsa verde con verdolagas
- Chuleta Ahumada en chile pasilla
- Moronga o rellena en salsa verde
- Chicharron prensado en salsa de guajillo
- Puntas de bistec en Adobo
- Higado de Res Encebollado
- Chilaquiles Verdes o Rojos con Pollo
- Aporreado ( Huevo en salsa con cecina)
- Chuletas de puerco en salsa verde con nopales y habas
Recomendacion:
-1 kilo de Cecina de Yecapixtla asada por 650.00 Incluye persona que se las cocine ( anafre, comal, lumbre)
-1 Kilo de Carnitas de cerdo ( maciza, cuero, buche, costilla.
ELIGE 2 GUISOS SIN CARNE
- Spaguetti con Jamon y queso parmesano
- Pastor de Zanahoria
- Verduras con tiras de tocino
- Rajas con crema , elote , papas
- Calabacitas a la mexicana
- Papas en salsa de chile pasilla
- Papas en salsa verde con Verdolagas
- Moronga en salsa verde
- Chicharron Botanero en Salsa verde
- Ensalada Morelense de tempoarada
- Nopales asados con cebolla cambray